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Auteur Laura Buller |
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Notre nourriture / Laura Buller / Gallimard (2005)
Titre : Notre nourriture Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller Editeur : Gallimard, 2005 Collection : Les yeux de la découverte ISBN/ISSN : 978-2-07-057281-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / alimentation / boisson / hygiène alimentaire / nutrition / OGM / préparation des repas Résumé : Les réseaux alimentaires, qu'est-ce que la nourriture, les calories, la mesure de l'énergie, la pyramide alimentaire, l'alimentation saine, les glucides, les fibres, les lipides, les protéines, les vitamines, minéraux, les allérgies et les toxines, digestion et assimilation, les besoins alimentaires, la conservation des aliments, la cuison, alimentation et religions, l'élevage, le sécurité alimentaire, Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Notre nourriture [texte imprimé] / Laura Buller . - Gallimard, 2005. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 978-2-07-057281-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aliment / alimentation / boisson / hygiène alimentaire / nutrition / OGM / préparation des repas Résumé : Les réseaux alimentaires, qu'est-ce que la nourriture, les calories, la mesure de l'énergie, la pyramide alimentaire, l'alimentation saine, les glucides, les fibres, les lipides, les protéines, les vitamines, minéraux, les allérgies et les toxines, digestion et assimilation, les besoins alimentaires, la conservation des aliments, la cuison, alimentation et religions, l'élevage, le sécurité alimentaire, Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 BUL Documentaire CDI 9065 Disponible