La cocina sin nombre / Fietta Jarque / Société maubeugeoise d'édition (2007) in Vocable (ed. espanola), 517 (06/09/2007)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 517 (06/09/2007) Titre : La cocina sin nombre Type de document : texte imprimé Auteurs : Fietta Jarque, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2007 Article : p.11-12 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : 2000- / art culinaire / Espagne / restauration / vocabulaire Résumé : Le point sur la nouvelle cuisine des chefs espagnols en quête d'un nom en 2007. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La cocina sin nombre [texte imprimé] / Fietta Jarque, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2007 . - p.11-12. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 517 (06/09/2007) Descripteurs : 2000- / art culinaire / Espagne / restauration / vocabulaire Résumé : Le point sur la nouvelle cuisine des chefs espagnols en quête d'un nom en 2007. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Entre Carvalho y José Tomas / Sergi Doria / Société maubeugeoise d'édition (2009) in Vocable (ed. espanola), 565 (01/10/2009)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 565 (01/10/2009) Titre : Entre Carvalho y José Tomas Type de document : texte imprimé Auteurs : Sergi Doria, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2009 Article : p.14-15 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : 2000- / restauration Mots-clés : Barcelone : Espagne Résumé : Reportage, en 2009, sur la "Casa Leopoldo", le restaurant à Barcelone de l'écrivain Manuel Vasquez Montalban et de son héros Pepe Carvalho. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Entre Carvalho y José Tomas [texte imprimé] / Sergi Doria, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2009 . - p.14-15. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 565 (01/10/2009) Descripteurs : 2000- / restauration Mots-clés : Barcelone : Espagne Résumé : Reportage, en 2009, sur la "Casa Leopoldo", le restaurant à Barcelone de l'écrivain Manuel Vasquez Montalban et de son héros Pepe Carvalho. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Un español en Francia con estrella Michelin / Rafael Castillo / Société maubeugeoise d'édition (2009) in Vocable (ed. espanola), 556 (16/04/2009)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 556 (16/04/2009) Titre : Un español en Francia con estrella Michelin Type de document : texte imprimé Auteurs : Rafael Castillo, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2009 Article : p.16-17 Note générale : Adresse. Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : 2000- / France / métier : hôtellerie et restauration / personnage / restauration Résumé : Présentation, en 2009, du cuisinier espagnol Alberto Herraiz, installé en France et distingué par le guide Michelin. Encadré : présentation de l'un de ses menus à base de tapas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un español en Francia con estrella Michelin [texte imprimé] / Rafael Castillo, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2009 . - p.16-17. Adresse. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 556 (16/04/2009) Descripteurs : 2000- / France / métier : hôtellerie et restauration / personnage / restauration Résumé : Présentation, en 2009, du cuisinier espagnol Alberto Herraiz, installé en France et distingué par le guide Michelin. Encadré : présentation de l'un de ses menus à base de tapas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

HISTOIRE DES FRANCAIS / Pierre Miquel / paris : HACHETTE (1986)

Public ISBD Titre : HISTOIRE DES FRANCAIS Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Miquel, Auteur Editeur : paris : HACHETTE, 1986 Collection : LA VIE PRIVEE DES HOMMES Description : 68 : ISBN/ISSN : 978-2-01-006970-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : 18e siècle / France / Gaule / guerres de religions : 1562-1598 / histoire / Paris / restauration Mots-clés : REVOLUTION Résumé : L'histoire des français. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire HISTOIRE DES FRANCAIS [texte imprimé] / Pierre Miquel, Auteur . - paris : HACHETTE, 1986 . - 68 :. - (LA VIE PRIVEE DES HOMMES) . ISBN : 978-2-01-006970-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : 18e siècle / France / Gaule / guerres de religions : 1562-1598 / histoire / Paris / restauration Mots-clés : REVOLUTION Résumé : L'histoire des français. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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