| Titre : |
LES CORPS GRAS ALIMENTAIRES |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
UNIPOL, 1978 |
| Description : |
24 : |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
corps gras / huile végétale
|
| Mots-clés : |
GRAISSE : CARACTERE GRAS |
| Résumé : |
Les corps gras que nous consommons : Le beurre, les graisses animales , les huiles végétales ... |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
LES CORPS GRAS ALIMENTAIRES [texte imprimé] . - UNIPOL, 1978 . - 24 :. Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
corps gras / huile végétale
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| Mots-clés : |
GRAISSE : CARACTERE GRAS |
| Résumé : |
Les corps gras que nous consommons : Le beurre, les graisses animales , les huiles végétales ... |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
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