[article] 
inVocable (Deutsche Ausg.) > 530 (29/11/2007)

Titre :	Kulinarische Liaison
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alfred Brunner, Auteur
Editeur :	Société maubeugeoise d'édition, 2007
Article :	p.10-11
Langues :	Allemand (ger)
Descripteurs :	Allemagne / art culinaire / France
Résumé :	Reportage, réalisé en 2007, sur le chef français Jean-Claude Bourgueil qui réalise, dans son restaurant de Düsseldorf, l'alchimie entre la cuisine allemande et la cuisine française.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Kulinarische Liaison [texte imprimé] / Alfred Brunner, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2007 . - p.10-11.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 530 (29/11/2007)

Descripteurs :	Allemagne / art culinaire / France
Résumé :	Reportage, réalisé en 2007, sur le chef français Jean-Claude Bourgueil qui réalise, dans son restaurant de Düsseldorf, l'alchimie entre la cuisine allemande et la cuisine française.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique