[article]
| Titre : |
La crème de chocolat veloutée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Faton, 2015 |
| Article : |
p.32 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Petit Léonard (Dijon) > 205 (09/2015)
| Descripteurs : |
chocolat / recette culinaire
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| Résumé : |
Recette de la crème de chocolat velouté, inspirée d'une recette de Vincent La Chapelle, chef cuisinier du 18e siècle. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La crème de chocolat veloutée [texte imprimé] . - Faton, 2015 . - p.32. Langues : Français ( fre) in Le Petit Léonard (Dijon) > 205 (09/2015)
| Descripteurs : |
chocolat / recette culinaire
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| Résumé : |
Recette de la crème de chocolat velouté, inspirée d'une recette de Vincent La Chapelle, chef cuisinier du 18e siècle. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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La crème de chocolat veloutée / Faton (2015) in Le Petit Léonard (Dijon), 205 (09/2015)