Liquide ou solide ? / Alain Schuhl / Excelsior publications (2013) in Science & vie junior, 284 (05/2013)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 284 (05/2013) Titre : Liquide ou solide ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Schuhl, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2013 Article : p.72 Langues : Français (fre) Descripteurs : champ électrique / état de la matière Résumé : Proposition d'une expérience consistant à observer la transformation de l'état liquide à l'état solide, et inversement, du mélange fécule de pomme de terre et eau ; explication du concept d'attraction électrique entre les molécules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Liquide ou solide ? [texte imprimé] / Alain Schuhl, Auteur . - Excelsior publications, 2013 . - p.72. Langues : Français (fre) in Science & vie junior > 284 (05/2013) Descripteurs : champ électrique / état de la matière Résumé : Proposition d'une expérience consistant à observer la transformation de l'état liquide à l'état solide, et inversement, du mélange fécule de pomme de terre et eau ; explication du concept d'attraction électrique entre les molécules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique