[article]
| Titre : |
Les métiers de l'hôtellerie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florian Delambily, Auteur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 2012 |
| Article : |
p.80-81 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & vie junior > 275 (08/2012)
| Descripteurs : |
métier : hôtellerie et restauration
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| Résumé : |
Présentation de métiers liés à l'hôtellerie : directeur d'hôtel, voiturier, barman, gouvernante et réceptionniste. Pour chaque métier, le point sur le niveau d'études requis, le profil, les avantages et les inconvénients, la rémunération. Témoignage de Claire-Lise Baumann, directrice d'hôtel, sur son parcours professionnel et sur les évolutions de son métier. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Les métiers de l'hôtellerie [texte imprimé] / Florian Delambily, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.80-81. Langues : Français ( fre) in Science & vie junior > 275 (08/2012)
| Descripteurs : |
métier : hôtellerie et restauration
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| Résumé : |
Présentation de métiers liés à l'hôtellerie : directeur d'hôtel, voiturier, barman, gouvernante et réceptionniste. Pour chaque métier, le point sur le niveau d'études requis, le profil, les avantages et les inconvénients, la rémunération. Témoignage de Claire-Lise Baumann, directrice d'hôtel, sur son parcours professionnel et sur les évolutions de son métier. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Les métiers de l'hôtellerie / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior, 275 (08/2012)