Lecker Teufelszeug / Udo Ludwig / Société maubeugeoise d'édition (2007) in Vocable (Deutsche Ausg.), 526 (04/10/2007)

Public ISBD [article]  inVocable (Deutsche Ausg.) > 526 (04/10/2007) Titre : Lecker Teufelszeug Type de document : texte imprimé Auteurs : Udo Ludwig, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2007 Article : p.30-31 Langues : Allemand (ger) Descripteurs : 2000- / composé moléculaire / hygiène alimentaire / santé publique Résumé : Présentation datant de 2007, d'une molécule cancérigène du nom d'acrylamide, présente dans de nombreux produits alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lecker Teufelszeug [texte imprimé] / Udo Ludwig, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2007 . - p.30-31. Langues : Allemand (ger) in Vocable (Deutsche Ausg.) > 526 (04/10/2007) Descripteurs : 2000- / composé moléculaire / hygiène alimentaire / santé publique Résumé : Présentation datant de 2007, d'une molécule cancérigène du nom d'acrylamide, présente dans de nombreux produits alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique