[article] 
inVocable (Deutsche Ausg.) > 568 (25/06/2009)

Titre :	Management statt Dönerbude
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Steffen Fründt, Auteur
Editeur :	Société maubeugeoise d'édition, 2009
Article :	p.10-11
Langues :	Allemand (ger)
Descripteurs :	Allemagne / gastronomie / Turquie
Résumé :	Chef étoilé du Guide Michelin, patron du restaurant "Le Canard nouveau" à Hambourg, Ali Güngörmüs allie les arômes méditerranéens et orientaux.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Management statt Dönerbude [texte imprimé] / Steffen Fründt, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2009 . - p.10-11.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 568 (25/06/2009)

Descripteurs :	Allemagne / gastronomie / Turquie
Résumé :	Chef étoilé du Guide Michelin, patron du restaurant "Le Canard nouveau" à Hambourg, Ali Güngörmüs allie les arômes méditerranéens et orientaux.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique