La ferme verticale / Emilie Martin / Excelsior publications (2008) in Science & vie junior. Dossier hors série, 075 (12/2008)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 075 (12/2008) Titre : La ferme verticale Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Martin, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2008 Article : p.66-67 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre) Descripteurs : 2000- / bâtiment agricole / entreprise agricole / innovation technologique / prévision / production agricole / ville Résumé : Présentation, en 2008, d'un projet de ferme verticale permettant de fournir de la nourriture aux habitants d'une ville dans les années à venir : les différentes parties, le fonctionnement, les avantages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La ferme verticale [texte imprimé] / Emilie Martin, Auteur . - Excelsior publications, 2008 . - p.66-67. Schéma. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 075 (12/2008) Descripteurs : 2000- / bâtiment agricole / entreprise agricole / innovation technologique / prévision / production agricole / ville Résumé : Présentation, en 2008, d'un projet de ferme verticale permettant de fournir de la nourriture aux habitants d'une ville dans les années à venir : les différentes parties, le fonctionnement, les avantages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Une grande exploitation agricole en Amazonie / Claire Lelong / Faton (2022) in Les Hors-série d'Histoire junior, 021 (02/2022)

Public ISBD [article]  inLes Hors-série d'Histoire junior > 021 (02/2022) Titre : Une grande exploitation agricole en Amazonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lelong, Auteur Editeur : Faton, 2022 Article : p.20-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil / entreprise agricole Résumé : Le point sur le fonctionnement des fermes industrielles au Brésil : l'importance de la production agricole de ce pays, sa volonté de produire à moindre coût, la production de soja, l'utilisation de la technologie pour cette culture, le recours aux OGM et aux produits chimiques, les conséquences pour l'environnement de la monoculture intensive du soja. Encadré : le problème de la faim dont souffrent de nombreux Brésiliens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une grande exploitation agricole en Amazonie [texte imprimé] / Claire Lelong, Auteur . - Faton, 2022 . - p.20-23. Langues : Français (fre) in Les Hors-série d'Histoire junior > 021 (02/2022) Descripteurs : Brésil / entreprise agricole Résumé : Le point sur le fonctionnement des fermes industrielles au Brésil : l'importance de la production agricole de ce pays, sa volonté de produire à moindre coût, la production de soja, l'utilisation de la technologie pour cette culture, le recours aux OGM et aux produits chimiques, les conséquences pour l'environnement de la monoculture intensive du soja. Encadré : le problème de la faim dont souffrent de nombreux Brésiliens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Lucas, ado des alpages / Anne Bideault / Bayard Presse (2023) in Okapi, 1179 (01/06/2023)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1179 (01/06/2023) Titre : Lucas, ado des alpages Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Bideault Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.26-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : adolescence / entreprise agricole / formation en alternance / milieu montagnard Résumé : Reportage photographique avec le quotidien d'un adolescent qui souhaite reprendre la ferme familiale de montagne en Haute-Savoie pour fabriquer du reblochon, un fromage fermier, et qui alterne travail en lycée professionnel et activités dans l'exploitation agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lucas, ado des alpages [texte imprimé] / Anne Bideault . - Bayard Presse, 2023 . - p.26-31. Langues : Français (fre) in Okapi > 1179 (01/06/2023) Descripteurs : adolescence / entreprise agricole / formation en alternance / milieu montagnard Résumé : Reportage photographique avec le quotidien d'un adolescent qui souhaite reprendre la ferme familiale de montagne en Haute-Savoie pour fabriquer du reblochon, un fromage fermier, et qui alterne travail en lycée professionnel et activités dans l'exploitation agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Nourriture à gogo ! / Anne-Gaëlle Moulun / Excelsior publications (2017) in Science & vie junior, 330 (03/2017)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 330 (03/2017) Titre : Nourriture à gogo ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.6-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage / entreprise agricole Mots-clés : élevage intensif Résumé : Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nourriture à gogo ! [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.6-13. Langues : Français (fre) in Science & vie junior > 330 (03/2017) Descripteurs : élevage / entreprise agricole Mots-clés : élevage intensif Résumé : Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

La vie de la ferme / Ned Halley / Gallimard (2005)

Public ISBD Titre : La vie de la ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Ned Halley Editeur : Gallimard, 2005 Collection : Les yeux de la découverte ISBN/ISSN : 978-2-07-051073-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / bâtiment agricole / bétail / bovin / canard / chèvre / coopérative agricole / culture céréalière / entreprise agricole / exploitation agricole / matériel agricole / mouton / poule / production agricole / production végétale / volaille Mots-clés : cochon Résumé : La naissance de l'agriculture, un naimal pour moteur, le tracteur envahit les champs, la charrue ouvre le sillon, l'utilisation du sol progresse à grands pas, qui sème le grain, le battage, la moisson, qquand le blé devient du pain, le riz, la révolution fourragère, les potagers, comment on organise une ferme, la traite automatique... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire La vie de la ferme [texte imprimé] / Ned Halley . - Gallimard, 2005. - (Les yeux de la découverte) . ISBN : 978-2-07-051073-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / bâtiment agricole / bétail / bovin / canard / chèvre / coopérative agricole / culture céréalière / entreprise agricole / exploitation agricole / matériel agricole / mouton / poule / production agricole / production végétale / volaille Mots-clés : cochon Résumé : La naissance de l'agriculture, un naimal pour moteur, le tracteur envahit les champs, la charrue ouvre le sillon, l'utilisation du sol progresse à grands pas, qui sème le grain, le battage, la moisson, qquand le blé devient du pain, le riz, la révolution fourragère, les potagers, comment on organise une ferme, la traite automatique... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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630 HAL	Documentaire	CDI	8990	Disponible