Les aliments / Charline Zeitoun / Mango Jeunesse (2007)

Public ISBD Titre : Les aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Charline Zeitoun Editeur : Mango Jeunesse, 2007 Collection : Kézako ISBN/ISSN : 978-2-7404-2222-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / alimentation / corps gras / eau / graisse / produit sucré / protéine animale / sucre Résumé : L'eau, les sucres, les protéines, les graisses, vitamines, fer, produits laitiers... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Les aliments [texte imprimé] / Charline Zeitoun . - Mango Jeunesse, 2007. - (Kézako) . ISBN : 978-2-7404-2222-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / alimentation / corps gras / eau / graisse / produit sucré / protéine animale / sucre Résumé : L'eau, les sucres, les protéines, les graisses, vitamines, fer, produits laitiers... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Avant, on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! / Faton (2021) in Arkéo junior, 296 (06/2021)

Public ISBD [article]  inArkéo junior > 296 (06/2021) Titre : Avant, on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2021 Article : p.11 Langues : Français (fre) Descripteurs : graisse Mots-clés : baleine (mammifère)  technique d'éclairage Résumé : Rappels historiques sur l'utilisation de la graisse des baleines comme combustible pour les lampes à mèches, puis comme matière première pour la fabrication des bougies. Point sur la mise en danger de l'espèce et sur le remplacement de l'huile de baleine par le kérosène au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Avant, on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! [texte imprimé] . - Faton, 2021 . - p.11. Langues : Français (fre) in Arkéo junior > 296 (06/2021) Descripteurs : graisse Mots-clés : baleine (mammifère)  technique d'éclairage Résumé : Rappels historiques sur l'utilisation de la graisse des baleines comme combustible pour les lampes à mèches, puis comme matière première pour la fabrication des bougies. Point sur la mise en danger de l'espèce et sur le remplacement de l'huile de baleine par le kérosène au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique