[article] 
inHistoire junior > 073 (04/2018)

Titre :	Le Paris-Brest
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Faton, 2018
Article :	p.24-25
Note générale :	Lexique.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	compétition sportive / cyclisme sur route / produit sucré / recette culinaire
Résumé :	Présentation de la pâtisserie le "Paris-Brest" : son origine dans la course cycliste reliant Paris à Brest ; la création en 1910 de la pâtisserie "Paris-Brest" associée à cette course à des fins publicitaires ; la pérennité de cette course cycliste. Encadrés : la recette pâtissière du "Paris-Brest" ; l'origine de l'expression "petite reine" pour désigner la bicyclette.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le Paris-Brest [texte imprimé] . - Faton, 2018 . - p.24-25.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 073 (04/2018)

Descripteurs :	compétition sportive / cyclisme sur route / produit sucré / recette culinaire
Résumé :	Présentation de la pâtisserie le "Paris-Brest" : son origine dans la course cycliste reliant Paris à Brest ; la création en 1910 de la pâtisserie "Paris-Brest" associée à cette course à des fins publicitaires ; la pérennité de cette course cycliste. Encadrés : la recette pâtissière du "Paris-Brest" ; l'origine de l'expression "petite reine" pour désigner la bicyclette.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique