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Auteur Coline de Silans |
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Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1167 (01/12/2022)Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Buffet à volonté ! [texte imprimé] / Coline de Silans . - Bayard Presse, 2022 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1167 (01/12/2022)
Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01/09/2022)Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ça pue ou ça sent bon ? [texte imprimé] / Coline de Silans . - Bayard Presse, 2022 . - p.10-15.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01/09/2022)
Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" / Thomas Jolly / Bayard Presse (2024) in Okapi, 1201 (01/06/2024)
Titre : "Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Jolly ; Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2024 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1201 (01/06/2024)Descripteurs : mise en scène Mots-clés : metteur en scène (spectacle vivant) JO (Jeux olympiques) théâtre (art) Résumé : Entretien avec Thomas Jolly, metteur en scène de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Paris qui explique sa passion pour la création d'un spectacle et le jeu théâtral. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" [texte imprimé] / Thomas Jolly ; Coline de Silans . - Bayard Presse, 2024 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1201 (01/06/2024)
Descripteurs : mise en scène Mots-clés : metteur en scène (spectacle vivant) JO (Jeux olympiques) théâtre (art) Résumé : Entretien avec Thomas Jolly, metteur en scène de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Paris qui explique sa passion pour la création d'un spectacle et le jeu théâtral. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les pâtes alsaciennes de Justine Piluso Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Junior Hebdo, 2024 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 531 (03/01/2024)Descripteurs : pâte alimentaire / recette culinaire Résumé : Recette des pâtes alsaciennes : ingrédients, étapes de réalisation de cette recette. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les pâtes alsaciennes de Justine Piluso [texte imprimé] / Coline de Silans . - Junior Hebdo, 2024 . - p.40-41.
Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 531 (03/01/2024)
Descripteurs : pâte alimentaire / recette culinaire Résumé : Recette des pâtes alsaciennes : ingrédients, étapes de réalisation de cette recette. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Tout un monde dans ma cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.10-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1180 (15/06/2023)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tout un monde dans ma cuisine [texte imprimé] / Coline de Silans . - Bayard Presse, 2023 . - p.10-19.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1180 (15/06/2023)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
